よいひよこは健康な親鶏から
ストレスのない清潔な環境と良質な飼料で育てられた健康な親鶏だからこそ、良質な卵を産むことができます。
福島エンヤは、豊かな自然に恵まれた22ヵ所の種鶏場で、独自のきめ細やかな管理システムを構築し、長年に渡り蓄積されたノウハウを生かし計画的生産システムを実践しています。
健康な親鶏から採取した卵は、徹底した衛生管理・品質管理のもとで孵化場に届けられます。
1 自社農場で大切に育成
2 消毒後、貯卵室で保管
オールイン・オールアウト方式で万全の衛生環境
「油断大敵!」を合言葉に、農場や工場及びスタッフの衛生管理とチェック体制を日々徹底し、安全で清潔な環境づくりに努めています。
特に近年では、AIをはじめ多種多様な環境変化に対応すべく、万全のチェック体制のもと、より確かで安全性の高いヒナの供給を目指し、着実な努力・研究を積み重ねております。
親鶏の健康管理も万全に
病気を防ぐために血液や羽毛など10種類以上の検査を定期的に行っています。
毎月自社内での独自の抗体検査と、外部専門機関での抗体検査でダブルチェックを行い、ヒナの抗体の正常化・病疫フリー等、清潔で高品質なヒナをお客様にお届けすることを第一に考えております。
生まれた命とお客様に寄りそって
農場から運ばれた卵は、完全な衛生管理のもと最適な環境で孵化します。
生まれたヒナは、血液検査などの各種検査やワクチンの投与などを実施し、防疫・健康管理を徹底しています。
また、納品後のひなの生育状況の確認やお客様のご相談に応じるなどきめ細かいアフターフォローを心がけております。
1 セッターに入卵
2 ハッチャーへ移卵
3 ひなが誕生
4 選別(鑑別)
5 ワクチン接種
6 ひな専用車で出荷
顔の見える商品づくり
種鶏場から種卵が送られ、孵化場で生産されたヒナを自信を持ってお届けする。
そして、安心・安全・真心をお届けするため、各部門それぞれに携わる従業員が責任を持ってお届けできるよう顔の見える商品づくりに心掛けております。
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